La Sujeonggwa est une boisson sucrée. Le dessert n’est
pas un point fort de la cuisine coréenne. Les coréens finissent le repas avec
une boisson sucrée comme dessert. La Sujeongwa est faite avec de la cannelle et
du gingembre, qui aident la digestion et qui chauffent le corp.
Portez de l’eau à
ébullition, ajoutez du gingembre éminces, Faites bouillir 10 minutes et
égouttez le gingembre. Ajoutez bâtonnets de cannelle et faites bouillir encore
10 minutes. Éteignez le feu. Reposez-les dedans 30 minutes, sortez les
bâtonnets de cannelle. Refroidissez la boisson et mettez dans le réfrigérateur.
Servez-la froide.
No comments:
Post a Comment